Event Manager – Chef de Service (h/f)

Depuis des générations, le Cirque National Suisse Knie enchante le public et sillonne la Suisse chaque année pour se produire dans quelque 35 lieux de représentation. Vous souhaitez vous aussi intégrer la grande famille du cirque et apporter votre contribution à cette entreprise culturelle remarquable, fascinante et de renommée internationale?

Pour notre service de restauration, nous recherchons de mars à novembre 2019 un
Event Manager – Chef de Service (h/f) à 100%

Vos missions principales:

  • Préparer, planifier et mettre en œuvre les événements clients les plus divers (de 20 à 2000 invités)
  • Apporter votre contribution au buffet avant, pendant et après les représentations du cirque
  • Aider à mettre en place le véhicule-buffet lors du montage et du démontage sur chaque lieu de représentation
  • Soutenir le gérant dans la direction et la planification de l’équipe (15 collaborateurs)
  • Assumer la responsabilité du contrôle des stocks
  • Assumer la responsabilité du respect des normes d’hygiène
  • Effectuer des tâches générales d’organisation et d’administration

 

Votre profil:

  • Vous êtes titulaire d’un diplôme dans le secteur de la restauration
  • Vous disposez de quelques années d’expérience dans le secteur de la restauration, y compris d’une première expérience de dirigeant
  • Vous êtes une personne fiable, flexible, résistante au stress et vous êtes fortement orienté(e) client et service
  • Vous faites preuve d’assurance et avez une apparence propre et soignée
  • Vous disposez de solides connaissances en informatique (MS Office)
  • Doté(e) d’un sens aigu des responsabilités, vous avez un véritable talent en matière d’organisation
  • Vous disposez impérativement de très bonnes connaissances en langues allemande et française, à l’oral comme à l’écrit, et vous parlez couramment l’anglais; la maîtrise de toute autre langue étrangère est un avantage
  • Vous êtes titulaire du permis de conduire de catégorie B et vous êtes disposé(e) à acquérir la catégorie BE pendant la durée du poste

 

Nous vous offrons

un poste intéressant et varié sous contrat à durée déterminée (avec la possibilité d’un renouvellement d’une saison sur l’autre), dans une entreprise extraordinaire. Nous mettons à votre disposition une caravane confortable pour les voyages vers quelque 35 sites de représentation dans toute la Suisse.

Sommes-nous parvenus à éveiller votre intérêt?


Knie Frères
Cirque National Suisse SA

Madame Monika Gwerder
St. Wendelinstrasse 10
8640 Rapperswil SG

E-mail: personal@knie.ch
Tél. 0848 56 43 25